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Monthly Archives: avril 2017

Jacques Mercier et ses madeleines Mamy Thérèse
14 Avr
Evénement

Interview de Jacques MERCIER, petit fils de Mamy Thérèse et fondateur de La Madeleinerie Mamy Thérèse
L’Est républicain du 22 mars 2017

A Paris, le Lorrain Jacques Mercier propose des madeleines fraîches, « sorties de four ». A l’origine de cette aventure, une recette transmise par sa grand-mère. Le petit-fils Jacques Mercier, originaire de Lunéville, a ouvert la première « Madeleinerie » artisanale de Paris.

Posted on 14 avril 201720 avril 2017 by admin

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