Mamy-Thérèse artisan Madeleinier

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LA MADELEINERIE

LA MADELEINERIEChoco

LA DÉLICIEUSE HISTOIREMamy-Thérèse

Quatre petites syllabes qui, mises bout à bout, désignent une des gourmandises les plus célèbres de la gastronomie française. L’Authentique madeleine de Mamy Therese

Notre gamme de produits comprennent des madeleines sucrées et salées, traditionnelles, ultra-gourmandes et inédites aux formats variés

En plus des recettes de madeleines disponibles toute au long de l’année, des créations éphémères et exclusives sont élaborées par notre chef pour les événements calendaires (Pâques, fête de mère…).

Nous travaillons et développons également les déclinaisons des grands classiques de la pâtisserie, revus et visités à la façon de Mamy Thérèse ! Bûche de Noël, tartes, tiramisu, cakes, verrines gourmandes, cookies, cheese cake, galette des rois et autres gâteaux… Des pâtisseries exquises, originales et 100% inédites !

d

Jean-Luc Boulay

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Madeleines

Traditionnelles

Nous vous proposons de redécouvrir la vraie madeleines de nos grands-mères, gourmande, fraiche et fondante, dans la délicieuse recette originales en respectent, bien évidement, les préceptes de Mamy Thérèse

Madeleines

Gourmandes

Nous vous proposons de découvrir nos créations autour de la madeleine quelles soit sucrées ou salées mais toujours aussi Délicieuse et Généreuse

Slide La Perle de Paulmier Citron, Pavot, Réglisse La Royale Gourmande CHOCOLAT La Sapinière Amande, Myrtille Idylle Griotte, Pistache La Favorite chocolat La Rouge & Noire mûr

LA MADELEINERIE

notre savoir faireChoco

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